![]() |
![]() |
MANGOSTEEN ZA ZDRAV VSAKDAN |
![]() |
|
![]() |
![]() |
KAJ JE MANGOSTEENMangosteen se pri nas najpogosteje zamenjuje s mangom, čeprav mangostani nimajo nobene zveze z mangom. Mangosteen je po obliki še najbolj podoben jabolku. Drevo mangosteena zraste 7 do 25 metrov visoko. Sočasno ima v povprečju do 5 sadežev. Posebna zanimivost rastline je ta, da začne drevo prve sadeže poganjati šele, ko je staro 15 let. . Garcinia mangosteena je zimzeleno drevo, ki izvira iz Malezije in Indonezije. V obdobju rasti je sadež mangosteena najprej rdečkasto rjave barve, z zorenjem pa se spreminja v vijolično barvo. Ko dozori, je lupina vijolične barve, dokaj trda in vsebuje snovi, ki odganjajo mrčes. Sredica je užitno belo meso, kremasto in sladko, oblikovano kot olupljena mandarina. V kosih belega užitnega dela sadeža se lahko nahajajo semena, ki pa niso užitna. Treba je paziti na škrlaten tintast sok, ki ga vsebuje zunanji, vijolični del sadeža - je kot barvilo, ki ga je skoraj nemogoče odstraniti iz blaga. Sredica mangosteena ima sladek in osvežujoč okus, ki spominja na slive, čeprav mangosteen veliko bolj diši. Da je izvrstnega okusa je že v 19. stoletju potrdila kraljica Viktorija, ko ga je razglasila za svoj najljubši sadež. |
![]() |
|
| www.mangosteen-zdravje.si |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
Oblikoval in zasnoval: Softech | ||